Parrilla, o 'churrasco dos hermanos', ganha o gosto brasileiro; veja restaurantes em SP

O Dia do Churrasco é comemorado nesta quarta-feira (24). Durante anos, a paixão nacional por carnes assadas se baseou em rodízios de churrascarias de rodízio com inúmeras opções de cortes bovinos, suínos, aves e até alguns inusitados, como rã e jacaré. Esse sistema, porém, parece cada vez menos comum e começa a dar espaço para outros modelos de preparo, como a parrilla. Leia mais (04/24/2024 - 11h37)