Cuscuz da Irina revela a variedade das culinárias nordestinas em São Paulo

O Nordeste do Brasil não é um único lugar, sua cultura é variada e heterogênea. E a culinária nordestina também não é a mesma em todos os nove estados que formam a região. Até mesmo o cuscuz, prato que se tornou símbolo dessa parte do país, e que de fato é muito consumido da Bahia ao Maranhão, pode assumir diferentes personalidades quando preparado e servido em diferentes áreas da região. Leia mais (07/09/2024 - 07h00)