Dr. Oetker e Royal empatam pela segunda vez na categoria gelatina

Sobremesa marcante do século 20, a gelatina foi usada inicialmente pela indústria farmacêutica para encapsular comprimidos. Após ser descoberta por fábricas de alimentos americanas, fez sucesso por aqui. Antigos cadernos de receitas mostram sobremesas famosas tendo o produto como ingrediente. Leia mais (07/27/2024 - 10h00)