A plecat din viață un cunoscut patiser

Cofetarul-patiser Roberto Linguanotto, cunoscut drept autorul rețetei clasice al desertul tiramisu, a decedat în Italia la vîrsta de 82 de ani, după o boală îndelungată.

Roberto Linguanotto a inventat rețeta clasică pentru tiramisu cu brînză mascarpone în timp ce lucra în restaurantul Alle Beccherie din Treviso, informează kommersant.

Acest lucru s-a întîmplat în anii 1960. Potrivit patiseru