Fructele uscate sînt mai folositoare decît sucurile
La Congresul Mondial al nucilor şi fructelor uscate (World Nut and Dried Fruit Congress), care a reunit cercetătorii din SUA şi Marea Britanie, s-a constatat că fructele uscate sînt la fel de folositoare pentru sănătate, precum şi fructele proaspete.
Ele sunt, de asemenea, bogate în fibre, polifenoli şi au un indice glicemic scăzut.
Deşi în fructele uscate sînt mai puţine vitamine, acestea c