Prosciutto italian, în pericol din cauza pestei porcine

Alimentul care nu lipsește din platourile italiene, iar în ultima perioadă se întîlnește des și pe masa moldovenilor, prosciutto, ar putea să dispară. Italia se confruntă cu cel mai mare focar de pestă porcină din ultimii 60 de ani.

Carnea pentru friptură ar putea ajunge și ea pe listă, informează observatornews.ro.

Potrivit sursei, emblema culinară a Italiei, este atît de importantă pentru