REŢETA ZILEI: Salată din legume ca la Chişinău

Mod de preparare:

Roşiile şi castraveţii se taie felii sau rondele, ardeii − fidea. Ceapa se mărunţeşte. Toate ingredientele se amestecă, se adaugă verdeaţă, se sărează. Înainte de a se servi, se pune ulei sau smîntînă, se garniseşte cu măsline.

Ingrediente:

• 2 castraveţi,• 2 roşii,• 2 ardei graşi,• 50 g ceapă verde,• 1 lingură verdeaţă tăiată,• 8-10 măsline,• ½ pahar smîntîn