Açlık oyunları

Yıllardır suni gübre ve zehirlerin etkisiyle kirletilen topraklarda günden güne verim azalırken zamanla çoraklaştı ve renk değiştirdi. Tarım ürünleri içinde münhasıran buğday konusunda ithalata mecbur bırakıldı ve artan miktarlarda ithalat yapıldı. Tarlalar boş kaldı!

Batman'da sulama kanalının sifonu patladı, 120 ton buğday suya kapıldı. Geçtiğimiz günlerde markette  100 lira olan limonu, Adana’da yollara döken limon üreticisi para etmediği için döktüğünü açıkladı.

Bilhassa İç Anadolu'nun buğday ambarı olan yörelerinden gelen haberlere göre: Buğday üreticilerinden giderek dolgun fiyatlar vererek buğdaylar satın alınıyor. Kim oldukları, nereye götürdükleri, kimin hesabına aldıkları belli değil.

Genetiği değişmeden günümüze kadar ulaşan özel bir atalık tahıl: Siyez Buğday. Rant ve verim kaygılarıyla evrimleştirilen diğer türlerin aksine daha az ekildi, özellikle de hayvan yemi olarak üretildi. On binlerce yıl öncesine tarihlenen Göbeklitepe’de bulunduğunda değeri bir kez daha anlaşıldı. Siyez Unu, glisemik endeksi beyaz una göre daha düşük, daha besleyici, glüten oranı beyaz undan yüzde 50 daha az olduğu için çok daha sağlıklı bir seçim.

Limonlar bir kez daha zehir saçtı! Türkiye'den Bulgaristan'a ihraç edilmek istenen limonlarda izin verilen 0,03 mg/kg-pm limitinin tam 44 katı yükseklikte Prochloraz maddesi tespit edildi. Yüksek oranda pestisit tespit edilen ürünler sınırdan geri çevrilerek iade edildi.

Yok edici tarımdan vazgeçmeyen üretici ve aracı kar etme düşüncesi ile insan sağlığını hiçe saymaya devam ediyor. Fiyatlar düşmesin diye fırsatçılar ürünleri boş araziye ya da çöplüğe döküyor. Sebebi cahillik midir, açgözlülük mü, hırs mıdır, ahlak yoksunluğu mu?

Orta Karadeniz’deki sulak pirinç tarlası boş dururken, dışarıdan pirinç ithal ediliyor. Eski tarım bakanı toprak zehirli diye patates ekimine izin vermeyip Kanada’dan patates ithal ettiriyor.

Kuru incirler yüksek aflatoksin sebebiyle Avrupa kapılarından dönmeye devam ediyor. Avrupa Birliği Gıda Güvenliği Uyarı Sistemi RASFF'ten yapılan bildirime göre Türkiye'den Bulgaristan'a ihraç edilen kuru incilerde izin verilen limitin tam 17 katı aflatoksin tespit edildi. Ürünler iade edildi. Aflatoksinler, kuvvetli zehir ve kanserojen maddelerdir.

Halkını düşünen Bulgaristan hükümeti; insan sağlığını tehdit eden biberleri geri yolladı. Tarım Bakanlığı, gıda mühendisleri varken insan sağlığını tehdit eden biberler Bulgaristan’a nasıl gitti.

İhraç edilen ürünler böyle ise 4 kişiden birinin kanser olduğu Türkiye’de iç piyasaya dağılanların durumu nedir. Bu ülkede tesadüfen yaşadığı için ölmediği her güne şükür mü etmelidir.