Vì sao thịt bò xào vẫn dai dù ướp kỹ? 13.01.2026 12:35 Vnexpress.net Nhiều người tin rằng ướp gia vị càng lâu thịt càng mềm, nhưng thực tế thời gian tẩm ướp không quan trọng bằng kỹ thuật thái và cách điều chỉnh nhiệt độ.
