Ăn chay giảm cân nhanh hơn ăn mặn?

Tôi thừa cân, bị rối loạn mỡ máu, tiền tăng huyết áp, cần giảm cân. Chế độ ăn chay có giúp vóc dáng cân đối hơn ăn thịt cá không? (Thu Hoài, TP HCM)