Яна Рудковская, Юлия Барановская, Алла Михеева и другие гости открытия первого ресторана Эмина Агаларова MELA на Патриарших
Разделить событие пришли: Эмин Агаларов, Алёна Гаврилова, Стивен Сигал, Яна Рудковская, Этери Левиева, Мариам Тилляева, Юлия Барановская, Алла Михеева, Самира Мустафаефа, Игорь Угольников и другие.
Команда ресторана (бренд-шеф Кирилл Бергер, шефы Андрей Наджафов и Владимир Пак, шеф-бармен Ангелина Крапивина) представила гостям блюда средиземноморской кухни в авторской интерпретации, а также изысканные коктейли в сикрет-баре — особой фишке нового ресторана на -1 этаже.
На закуску предлагали сразу несколько видов мезе с греческой лепешкой прямо из печи, карпаччо из цветной капусты, салаты и тартар. Ответственно подошли и к горячим подачам, которые, к слову, уже успели стать хитами среди гастроэнтузиастов и жителей района. У каждого гостя была возможность выбрать — мясо (стриплойн в перечном соусе), рыба (палтус в соусе из вонголе) или птица (цыпленок с трюфелем и шпинатом). К каждой подаче предлагалось правильное винное сопровождение. Завершили ужин безупречными десертами.
Но на этом мероприятие не закончилось. После полуночи самые стойкие переместились в пространство сикрет-бара, где бал правил полумрак, а бармены угощали всех желающих авторскими коктейлями.
Mela — новый проект AgalarovRest, открывшийся в сентябре на Патриарших. Название с итальянского переводится как «яблоко». Создатели ресторана вдохновились легендами о плоде познания, соблазна, а порой и раздора, и предлагают гостям раскрыть все аспекты этого парадоксального образа.
Пространства — игра на контрастах от Валерия Лизунова. Первый этаж — свет, панорамные окна и согревающие акценты. В секретном баре — полумрак. Mela — авторская интерпретация традиционной средиземноморской и азиатской кухни и камерный коктейль-бар. Деликатная острота, дерзость сочетаний, интересные акценты в хорошо знакомых классических вкусах. Концепция бара подразумевает прогулку по райскому саду ингредиентов, на основе которых собраны авторские миксы. Среди которых: овощи, фрукты, ягоды и, конечно, то самое яблоко.