Какой ресторан выбрать: сибирская «чушь» и телепорт в Узбекистан

Москва, метро «ЦСКА», адрес на карте

Что особенного: меню как путешествие по регионам Узбекистана с традиционными рецептами и мясными специалитетами, интерьер в небесно-голубых и песочных тонах, открытая кухня, а главное — подход: шеф лично раскладывает плов по тарелкам из большого казана.

Что попробовать: наваристый нарын, манты с пряным бульоном, казан-кабоб, ковурма-лагман, а также несколько видов плова. Например, бухарский «кабули» готовят с тремя видами масла по старинному рецепту с бараниной, рисом аланга и морковью разных сортов.

Когда: ежедневно 12:00 — 00:00.