Для тех, кто искал: рамен, коктейли и аниме в новом Ra’men на Бауманской

На «Бауманской» открылся новый рамен-бар Ra’men — проект Михаила и Дениса Левченко, основателей J’pan, Ra’men, Kook, Wu Shu, Senti Menti и Nene. Формат базируется на миксе японской кухни и западного кэжуал, здесь также активно работают с поп-культурой. В программе нового пространства заявлены регулярные ивенты по мотивам игр и аниме со специальным меню, подарками, розыгрышами и мерчем. Бар строится на авторских коктейлях.

Интерьер нового Ra’men отсылает к образу азиатского мегаполиса, но в лаконичном варианте. Кирпичная кладка, металл, дерево и стекло сочетаются с неоновыми акцентами, а графичные формы и намеренно необработанные материалы балансируют между городской средой и японскими визуальными кодами. Ключевой элемент — лайтбоксы, которые зонируют зал и в течение дня меняют оттенки от более светлых до приглушенных вечерних. Неоновая фигура Дарумы выступает символом удачи и исполнения желаний, а фотозона с иероглифами поддерживает …