Это мороженое не прошло проверку: черный список

В 2022 году проведено исследование качества пломбира, результаты которого шокировали экспертов и потребителей. Высококачественным пломбиром признали только "Свитлогорье", а вот к продукции других торговых марок возникли серьезные замечания.

Растительные жиры: фальсификация на лицо

В мороженом семи из 38 торговых марок выявлены признаки фальсификации растительными жирами. Фитостерины, указывающие на наличие растительных жиров, обнаружены в пломбире следующих марок:

• «Вологодский пломбир»
• «ГОСТОВский»
• «Городецкий»
• «Как раньше»
• «Маруся»
• «Филевский стаканчик»

Бактерии группы кишечной палочки: опасность для здоровья

Бактерии группы кишечной палочки (БГКП) выявлены в продукции шести торговых марок. Это вызывает серьезные опасения за здоровье потребителей. В список попали:

• «Городецкий»
• «Лента»
• «Маруся»
• «МариАйс»
• «Пломбир на сливках»
• «Филевский стаканчик»

Следы антибиотиков: скрытая угроза

Хотя превышений допустимых норм по антибиотикам в 2022 году не выявлено, следовые количества этих веществ присутствуют в мороженом трех торговых марок. Это вызывает вопросы о безопасности и качестве продукции.

Вкус, запах и цвет: кто прошел проверку?

Замечания по органолептическим показателям возникли к большинству исследованных товаров. Однако есть и те, к кому претензий не возникло. Вот список марок, которые прошли проверку на вкус, запах и цвет:

• «Дело в сливках»
• «ГОСТОВский»
• «Гроспирон»
• «Ирбитское»
• «Коровка из Кореновки»
• «Маруся»
• «Настоящий пломбир “Русский холод”»
• «Свитлогорье»
• «Село Зеленое»
• «Просто Азбука»
• «Простоквашино»
• «Филевский стаканчик»
• «Чистая линия»
• «48 копеек»
• Metro Chef
• Movenpick

Недостоверность маркировки по сахару: обман потребителей

В 2022 году в мороженом двух торговых марок («Пломбир на сливках» и «Простоквашино») заявленное содержание сахарозы не соответствовало фактическому. Это вызывает недоверие к производителям и ставит под сомнение их честность.

Заключение
Результаты исследования 2022 года показали, что далеко не все производители пломбира соблюдают стандарты качества и безопасности. Потребителям стоит быть внимательными при выборе мороженого и обращать внимание на результаты независимых экспертиз.