В России начались эксперименты по маркировке бакалеи и коктейлей

1 июля по решению Правительства в стране запустилось сразу 2 эксперимента по маркировке разной пищевой продукции в государственной системе маркировки «Честный знак». Речь об отдельных видах бакалейной продукции и слабоалкогольной продукции крепостью до 9%.

«Система маркировки готова к новым экспериментам. Во время пилотов у участников будет возможность протестировать методы нанесения маркировки на различные типы упаковки, а также отработать бизнес-процессы по работе с системой «Честный знак». Важно, что пилоты не повлияет на стоимость товаров, так как участие в них добровольное и бесплатное для бизнеса», - отметил Реваз Юсупов, заместитель генерального директора ЦРПТ (оператор государственной системы маркировки «Честный знак»).

Бакалейная продукция

В эксперимент вошли пряности и специи, картофельные чипсы, начос, готовый попкорн, хлебцы, сухари, гренки и прочие снеки, соусы и продукты для приготовления соусов, кубики для бульонов и сухие заготовки для приготовления супов, уксус и его заменители. Эксперимент продлится до 28 февраля 2025 года.

По данным НИУ ВШЭ, около 30% товаров бакалеи, включенных в эксперимент, находятся в нелегальном обороте. «Сегодня более 20% производителей и импортеров указанной продукции уже знакомы с системой маркировки и осуществляют работу в ней. Таким образом, у ряда участников эксперимента есть опыт работы с маркировкой, понимание ее особенностей и принципов работы оборудования, необходимого для маркировки пищевой продукции», - прокомментировала Юлия Кузьмина, руководитель управления безакцизной пищевой продукции ЦРПТ.

«Мирфудс – группа производственных компаний, с 2023 года в состав которой вошли снеки «Московский Картофель», бакалейная продукция MIRFOODS, а также кофе, злаковые напитки и цикорий «РУССКИЙ ПРОДУКТ». Производство бакалейных товаров осуществляется на производственных площадках в Москве и Калужской области. На продукцию бренда «Печем Дома» (сухое молоко) уже нанесена маркировка «Честный знак». Кроме того, компания готовится к участию в пилотном проекте по добровольной маркировке снеков. «Мы воспользовались возможностью поучаствовать в экспериментальной фазе проекта. Для нас он крайне важен, сотрудники получили возможность проактивно освоить новую систему маркировки и адаптироваться к необходимым требованиям в обычном режиме», – отметил Алексей Брусянин, директор по качеству ООО «Мирфудс».

Ранее о готовности вступить в эксперимент также сообщала компания ГК «Дядя Ваня». «Участие в эксперименте позволит нам протестировать нанесение маркировки на упаковки различных видов продукции и заранее подготовиться к обязательным требованиям. Это поможет выявить и устранить возможные вопросы на этапе эксперимента, что обеспечит успешное выполнение новых правил. В дальнейшем использование маркировки "Честный знак" позволит отслеживать весь путь товара от производителя до покупателя и даст нам инструменты для анализа и повышения коммерческой эффективности», - рассказала директор по маркетингу ГК «Дядя Ваня» Ольга Быкова.

Слабоалкогольная продукция

Речь о слабоалкогольной продукции крепостью до 9%, к которой относятся коктейли на основе спирта, которые часто продают со вкусом джин-тоника, ром-колы и т.п. Эксперимент продлится до 31 августа 2025 года.

За время пилота планируется определить и согласовать состав сведений в кодах маркировки на федеральных акцизных марках, а участники оборота получат опыт работы с системой маркировки. «В эксперименте примут участие импортеры, производители и розничные компании – для коммуникации с бизнес-сообществом на площадке оператора системы «Честный знак» будет создана отраслевая рабочая группа, где будут обсуждаться предлагаемые механизмы и особенности их внедрения.

«Безусловно, интеграция маркировки ФСМ и «Честного знака» может стать эффективным решением для бизнеса. Это позволит снизить затраты на действующую ФСМ маркировку продукции и упростить процесс контроля за легальностью отрасли. Вместо 1,6 руб. за ФСМ Гознака они будут платить только 60 коп. за марку «Честного знака». Однако важно учесть возможные риски, которые могут возникнуть при реализации этого проекта. Необходимо провести тщательный анализ и тестирование системы, чтобы убедиться в её надёжности и эффективности. Отработав этот принцип на слабоалкогольных напитках, можно будет перенести его и на другой алкоголь, на который сейчас наносятся ФСМ», - сообщил президент Союз производителей алкогольной продукции (СПАП) и вице-президент ГК «Руст» Игорь Косарев.