Восстанавливают популяцию: 13 тыс. мальков стерляди выпустили в Волгу в Самарской области
С 2009 года стерлядь находится в Красной книге Самарской области. В восстановлении вида с 2013-го участвует рыбопитомник, организованный при Казанском Свято-Богородичном мужском монастыре в селе Винновка.