Роскачество провело масштабное исследование риса: какой стоит покупать, какой нет

Среди 17 марок обнаружили контрафакт, недовес и другое

Роскачество провело исследование 17 популярных торговых марок круглозерного риса, произведенного в Краснодарском крае, по 381 параметру качества и безопасности. Исследование проводилось на фоне опасений потребителей о возможном загрязнении кубанского риса тяжелыми металлами и радионуклидами из-за закрытого мусорного полигона рядом с рисовыми полями. Результаты исследования показали, что: Рис безопасен: не выявлено превышений по содержанию токсичных элементов (кадмия, свинца, ртути, мышьяка), пестицидов, микотоксинов, радионуклидов. Три марки риса соответствуют опережающим требованиям Роскачества и претендуют на получение Российского знака качества: Здоровая семья , Кубанская кухня , Щедрый год . Рис не содержит пластика, плесени, вредителей и пестицидов. Некоторые марки риса не соответствуют заявленным требованиям: Недовес выявлен у риса марок Агрокомплекс (предположительно, контрафакт), Prosto, Семейные закрома. Рис марки О кей Daily не соответствует указанному первому сорту по количеству дробленых ядер. Рис марки Агрокомплекс в пятикилограммовой упаковке предположительно является контрафактом. Марки Увелка , Мистраль , Spar, Агро-Альянс и Националь соответствуют всем обязательным требованиям законодательства. Вся информация о выявленных нарушениях передана производителям, продавцам и контролирующим органам. Производители отреагировали на результаты исследования: Агрокомплекс заявил, что не фасует рис в упаковки по 5 кг и исследованный продукт контрафакт. Во! Ложка усилил контроль качества сырья, проверил оборудование и планирует приобрести установку для точного нанесения информации на упаковку. Пассим внес коррективы в маркировку и подал заявку на повторные испытания. Роскачество продолжит мониторинг качества и безопасности риса на российском рынке.