Может ли сыр быть опасным
В сырах с плесенью могут содержатся токсичные вещества, которые провоцируют развитие листериоза, энцефалита и менингита, рассказал, учёный-биолог Дмитрий Куликов. К таким сырам относятся рокфор, дорблю, горгонзола, камамбер, бри и другие.
Читать дальше...