Салат "Ярославский" - несколько минут на готовку и вся семья сыта!
![304](http://mtdata.ru/u9/photoEE54/20877243544-0/original.jpg#20877243544)
Салат Ярославский — блюдо быстрого приготовления. Готовится из простых продуктов, которые практически всегда есть в холодильнике у каждой хозяйки. Для салата берем копченую колбасу, поскольку именно она задает основной вкус блюду. Благодаря огурцам и кукурузе, салат выходит свежим, сочном и ярким. Компоненты нарезаются соломкой, смешиваются, заправляются майонезом. В майонез для пикантности добавляется немного горчица. Салат получается легким и в тоже время сытным и питательным.
Приготовление:
Копченую колбасу очистите от пленки, нарежьте длинными брусочками, поместите в салатник.
![Салат Ярославский — блюдо быстрого приготовления. Готовится из простых продуктов, которые практически всегда есть в холодильнике у каждой хозяйки.-2](http://mtdata.ru/u9/photoC870/20100316393-0/original.jpg#20100316393)
Свежие огурцы вымойте, нарежьте полосками, добавьте к колбасе.
![Салат Ярославский — блюдо быстрого приготовления. Готовится из простых продуктов, которые практически всегда есть в холодильнике у каждой хозяйки.-3](http://mtdata.ru/u9/photo8C52/20323389242-0/original.png#20323389242)
Зелень ополосните, влагу стряхните. Зеленый лук нарежьте кольцами, петрушку нашинкуйте мелким способом. Зелень закиньте в емкость к другим компонентам.
![Салат Ярославский — блюдо быстрого приготовления. Готовится из простых продуктов, которые практически всегда есть в холодильнике у каждой хозяйки.-4](http://mtdata.ru/u9/photoE43D/20546462091-0/original.jpg#20546462091)
Консервированную кукурузу из банки перекиньте на сито, чтобы стек маринад. Затем кукурузу переложите в основной состав.
![Салат Ярославский — блюдо быстрого приготовления. Готовится из простых продуктов, которые практически всегда есть в холодильнике у каждой хозяйки.-5](http://mtdata.ru/u9/photo9E68/20769534940-0/original.jpg#20769534940)
Яйца сварите «вкрутую», охладите, очистите, нарежьте крупной соломкой, добавьте в салат.
![Салат Ярославский — блюдо быстрого приготовления. Готовится из простых продуктов, которые практически всегда есть в холодильнике у каждой хозяйки.-6](http://mtdata.ru/u9/photo5558/20992607789-0/original.jpg#20992607789)
Майонез смешайте с горчицей, приправьте солью и молотым перцем. Заправьте салат полученным соусом.
![Салат Ярославский — блюдо быстрого приготовления. Готовится из простых продуктов, которые практически всегда есть в холодильнике у каждой хозяйки.-7](http://mtdata.ru/u9/photo56BC/20215680638-0/original.jpg#20215680638)
Смесь тщательно перемешайте, охладите в холодильнике 15 минут, затем подайте на стол.
![Салат Ярославский — блюдо быстрого приготовления. Готовится из простых продуктов, которые практически всегда есть в холодильнике у каждой хозяйки.-8](http://mtdata.ru/u9/photo8508/20438753487-0/original.jpg#20438753487)
Ингредиенты:
-
Колбаса копченая – 200 г.
-
Огурец свежий – 200 г.
-
Яйца – 3 шт.
-
Кукуруза консервированная – 200 г.
-
Лук зеленый – 50 г.
-
Петрушка – 30 г.
-
Майонез – 2 ст.л.
-
Горчица – 1 ст.л.
-
Соль, перец – по вкусу