Почему редис не формирует корнеплод, а идет в стрелку

Фото с сайта shutterstock.com/Nature\'s clicksИ вот когда такие растения начинают обильно цвести, огородника это не радует.

Дело в том, что цветоносная стрелка (именно из-за нее данный процесс именуют "стрелкованием" или "выходом в стрелку"), развиваясь, зацветая, формируя завязи, активно "отбирает" у зреющего овоща полезные вещества и энергию, которые тот бы направил на "производство" съедобных частей.

В итоге вместо крупных листьев и сочных корнеплодов мы получаем их мелкими, увядшими, высохшими, с измененным вкусом и текстурой – то есть пышное цветение и… некачественный урожай.Почему растения на грядке могут стрелковаться и как не допустить такой ситуации?

Разбираемся на примере редиса. Фото с сайта shutterstock.com/butterfly\'s dream"Ответственны" за стрелкование (то есть ускоренный выброс цветочной стрелки) фитогормоны семейства гибберелинов, так называемые стимуляторы цветения, которые провоцируют генеративное развитие, т.е.