Запасаем на следующий сезон: 15 овощей, семена которых просто собрать и хранить самому

Фото с сайта shutterstock.com/Martina UnbehauenСо здорового куста томатов, желательно с нижних кистей, соберите красивые зрелые плоды.Семена можно собирать только с сортовых растений.

Гибриды для этого не подходят, т.к. во втором поколении сортовое расщепление может дать непредсказуемый результат.Вымытые плоды разрежьте на несколько частей, их содержимое аккуратно выдавите на чистую тарелку, в некоторых случаях извлекать семена удобнее чайной ложкой.

Замочите семена в небольшом количестве воды на двое суток, промойте их и просушите на салфетке. Сухие семена соберите в тканевый или бумажный пакет, подпишите его и отправьте на хранение в сухое прохладное место.

Фото с сайта shutterstock.com/Amelia MartinДля того, чтобы собрать семена моркови, оставьте овощ зимовать на грядке (если в вашем регионе нет риска вымерзания культуры).