Летом вместо надоевшего кваса готовлю мой фирменный "минутный" лимонад - ещё никто не догадался из чего же он, делюсь рецептом
Мой муж в восторге от этого лимонада, даже квас больше пить не хочет. Ничего варить не надо, готовить минут 5. Отлично утоляет жажду и очень вкусный. А ещё дети с огромным удовольствием пьют, да и пользы в этом лимонаде "на миллион".
Секунда юмора и приступим к приготовлению: ????
- Я сейчас сок не пью. Мне лимонад нравится!
- Ну еще один кредит возьмешь - и на воду пересядешь!
Анекдот взят с сайта anecdo.ru
✅ Ищите простой и быстрый рецепт летнего напитка, а ещё чтобы совсем не стоять у плиты и долго н возиться? Вы нашли рецепт потрясающего домашнего лимонада! Смело можно делать даже на праздничный стол, гости оценят. Это мой фирменный рецепт.
![304](http://mtdata.ru/u30/photo1BE8/20400201450-0/original.png#20400201450)
Давайте уже готовить!
Цедру апельсина натираю на мелкой терке.
![Цедра апельсина](http://mtdata.ru/u30/photoDFB1/20623274299-0/original.png#20623274299)
Саму мякоть апельсина тоже достаю, но без "белой кожуры", чтобы ничего не горчило. В чашу блендера перекладываю мякоть и цедру апельсина.
![Апельсин](http://mtdata.ru/u30/photo67F3/20846347148-0/original.png#20846347148)
Теперь нам нужно взять ягоды. Можно этот лимонад делать с любыми ягодами и фруктами: смородина, вишня, черешня, малина, клубника, ежевика, облепиха, абрикосы. Но я особенно люблю с крыжовником! И никто не может догадаться из чего же я делаю лимонад. Да-да! Вот сами приготовьте и проверьте, никто не догадается.
![Крыжовник](http://mtdata.ru/u30/photoCF81/20069419997-0/original.png#20069419997)
Крыжовник не нужно чистить от "хвостиков" - это бессмысленная работа, позже поймёте почему.
Перекладываю крыжовник в чашу блендера, заливаю водой и измельчаю.
![Как готовить лимонад](http://mtdata.ru/u30/photo2CE7/20292492846-0/original.png#20292492846)
На кастрюлю кладу сито и процеживаю витаминную смесь (вот поэтому и не надо было чистить крыжовник).
![Рецепт лимонада](http://mtdata.ru/u30/photoDE45/20515565695-0/original.png#20515565695)
Жмых я не выбрасываю, а повторно перекладываю в блендер, добавлю ещё один персик для аромата (это по желанию).
![Персик](http://mtdata.ru/u30/photo43F2/20738638544-0/original.png#20738638544)
Так как крыжовник кислый, я добавлю немного мёда (можно заменить на сахар). Снова заливаю водой и взбиваю в блендере.
![Мед](http://mtdata.ru/u30/photo4160/20961711393-0/original.png#20961711393)
Процеживаю эту смесь. Лимонад готов!
![Лимонад вкусный](http://mtdata.ru/u30/photoB552/20184784242-0/original.png#20184784242)
Получилось почти 3 литра шикарного, ароматного лимонада.
![Рецепт домашнего лимонада](http://mtdata.ru/u30/photoD4C5/20407857091-0/original.png#20407857091)
Можно ещё заливать не простой водой, а минеральной (но как по мне, жажду лучше утоляет именно простая вода)