Как приготовить соус в домашних условиях: 10 самых популярных рецептов

вкусу блюда разнообразные оттенки.Времена, когда были известны всего пара-тройка универсальных соусов, которыми заправляли все подряд, давно канули в Лету.

Сегодня в магазинах можно найти заправки, которые удовлетворят вкус самого искушенного гурмана. Более того, большую часть популярных соусов (если не все) вообще реально приготовить дома.

Фото: depositphotos.com / ajafoto Как понятно из названия, основной ингредиент этого соуса – сливки, а в качестве обязательного компонента используются грибы.

Однако если по каким-то причинам грибов вы не едите, то без них вполне можно обойтись либо заменить натертыми на мелкую терку маринованными огурцами.Вам понадобятся: 1 стакан 20%-ных сливок, 1 ст.л.