Сирийский суп из красной чечевицы

Cливочный суп из красной чечевицы - теплый, нежный и невероятно сытный - дарит ощущение истинного уюта. Чечевица, сваренная до золотистого цвета, приобретает гладкую шелковистую консистенцию, а ее нежная сладость дополняется обжаренным луком, чесноком и легкой остротой, что делает этот суп идеальным для февральских холодных дней.