Юлин топчик. Где придумали лазанью
Современная лазанья представляет собой несколько слоев высушенного, а впоследствии сваренного или запеченного пшеничного теста, чередуемых разнообразными начинками — мясной, овощной, грибной. Блюдо посыпают тертым сыром и запекают в духовке. Об истории появления лазаньи расскажем жителям Ульяновской области в новом обзоре.