Ананас, вопреки распространенному мнению, не сжигает жир, — сообщил в своем телеграмм канале главный редактор медицинского информационного агентства «Стационар-Пресс» Алексей Никонов. По его словам, фрукт богат бромелаином. Это протеолитический фермент, он расщепляет белок на аминокислоты, помогая усвоению пищи и улучшая пищеварение. Также в ананасе много витаминов: бета-каротин, В1, В2, В6, PP, микроэлементов (кальций, магний, цинк, йод), органических кислоты и клетчатки. Однако тропический фрукт противопоказан... Читать дальше...