Фастфуд всего за пару дней снижает защитные функции кишечника
Согласно результатам работы команды из Института медицинских исследований Уолтера и Элизы Холл, фастфуд https://www.wehi.edu.au/news/fast-food-fast-impact-how-fatty... защитные функции кишечника всего за два дня. Ученые провели доклинические эксперименты на моделях мышей и показали, что в первую очередь истощается белок ИЛ-22, который отвечает за контроль воспалительной реакции.
Читать дальше...