Гастрофестиваль «Ешь! Смотри! Люби!»: Кулинарное путешествие в мир кино!
Фестиваль «Ешь! Смотри! Люби!» в Москве звучит как замечательная возможность погрузиться в мир кинематографа через вкусные блюда и уютные мероприятия. Меню, созданное вдохновением известных фильмов и сериалов, обещает быть не только вкусным, но и креативным. От блюд, вдохновленных Гарри Поттером, до уникальных десертов, это определенно будет приключение для гурманов и киноманов.
Идея организации показов фильмов, соответствующих тематике фестиваля, добавляет в мероприятие дополнительную атмосферу. Не только можно насладиться изысканными блюдами, но и окунуться в мир киноискусства, создавая полное погружение в тематику фильмов.
Показы фильмов в винотеке Septa и на Усачевском рынке обещают быть не только интересными, но и атмосферными. Посмотреть кино под открытым небом, наслаждаясь вином или атмосферой рыночного места, звучит как отличный способ провести время и создать незабываемые впечатления.
В целом, фестиваль «Ешь! Смотри! Люби!» представляет собой прекрасную возможность совместить вкусные угощения, культурные мероприятия и приятное времяпрепровождение с друзьями или семьей.
Рады поделиться подробностями про самые интересные сеты фестиваля:
«Клёво»
Меню, созданное вдохновением из фильма «В ожидании Дали», звучит как настоящее шедеврное искусство, сочетающее в себе изысканные вкусы и культурные оттенки. От морского ёжа до командорского кальмара, каждое блюдо представляет собой не только кулинарное удовольствие, но и глубокий символический смысл.
Первое блюдо, морской ёж с пряным маринованным желтком и миндальной пеной, не только обещает удовольствие для вкусовых рецепторов, но и отсылает к идеям сюрреализма и творческого хаоса, свойственного стилю Сальвадора Дали.
Командорский кальмар гриль и средиземноморский соус второго блюда продолжают эту историю, предлагая гостям не только изысканный вкус, но и углубляясь в мир средиземноморской культуры.
Икра из дыни в качестве главного десерта и панна котта с щавелем представляют собой удивительные сочетания вкусов и текстур, отражая фантазии и творческий подход к кулинарии.
И, конечно же, дижестив Wrong Bee со сладким хересом, какао, мятным ликером и кокосовой пеной, завершает это кулинарное путешествие с блеском и изыском.
Цена за такой набор, всего 2 300 рублей, кажется весьма разумной, учитывая изысканные ингредиенты и творческий подход к каждому блюду. Это определенно предложение, которое стоит попробовать для всех ценителей изысканной кухни и искусства.
Бистро De Torino
Бистро De Torino создает уникальное сочетание кулинарных традиций Пьемонта и культового сериала «Клан Сопрано», объединяя вкусы Италии и элементы гангстерской эпопеи. Фестивальный сет, предлагаемый этим бистро, не только поражает воображение, но и приносит вкусовое удовольствие настоящим гурманам.
Сицилийская фокачча с анчоусами, страчателлой и соусом маринара представляет собой аутентичное блюдо, которое наверняка бы понравилось самому Тони Сопрано. Зити с митболами, именно такую пасту любил главный герой сериала, что делает это блюдо идеальным выбором для поклонников шоу.
Фисташковые канноли «Капореджиме» добавляют нотку изысканности и вкусового разнообразия, а домашний лимончелло становится прекрасным дополнением к завершению кулинарного путешествия.
И всё это за разумные 2 300 рублей! Этот фестивальный сет не только приглашает гостей попробовать изысканные блюда, но и погрузиться в атмосферу одного из самых популярных телесериалов всех времен.
Бар «Шаляпин»
Гостиница «Метрополь» воплотила в своем гранд-лобби и баре атмосферу сериала «Шаляпин», предлагая гостям насладиться великолепной комбинацией традиционной русской кухни и неповторимой иронии.
Вдохновленный серьезной работой режиссера Егора Анашкина, который внимательно изучил все оперные партии, исполненные Шаляпиным, “Метрополь” предлагает своим гостям изысканные блюда, достойные прототипа своего названия.
«Оливье» с цесаркой, раковыми шейками, икрой лосося и перепелиным яйцом, а также пельмени из говядины и свинины с говяжьим бульоном и сметаной — это настоящие шедевры русской кулинарии, которые удивят даже самых изысканных гурманов. Десерт «Поцелуй» с игривыми губами и строгой запиской станет настоящим украшением завершения ужина, напоминая нам о невинном флирте, который стал частью истории великого артиста.
И все это предлагается по цене 2 500 рублей, что делает этот фестивальный сет доступным для всех, кто хочет окунуться в атмосферу кинематографической легенды и насладиться великолепной кулинарной магией.
MIDSUMMER
Ресторан MIDSUMMER воплощает в себе неповторимое сочетание никкей кухни и испанских традиций, а на фестивале «Ешь! Смотри! Люби!» он приглашает гостей отправиться в увлекательное путешествие по миру Джоанны Роулинг.
Сет начинается с «Философского камня» — тартара из говядины с трюфелем и бататом, который открывает путь к магическому вкусовому опыту. Крафтовый конверт, запечатанный сургучем с печатью школы магии, скрывает в себе меню сета, билет на экспресс в Хогвартс и приглашение в школу волшебников, создавая атмосферу волшебства и загадок.
Топинамбур, морковь и пекан из «Тайной Комнаты» превращаются в «волшебные дьявольские силки», приготовленные с помощью заклинания «Люмос Солем», напоминая о таинственных приключениях в мире магии.
Осьминог с томатом и горчицей, вдохновленный турниром юных волшебников «Кубок огня», представляет собой уникальное блюдо, в котором каждая деталь напоминает о сложных испытаниях, стоявших перед героями во время соревнований.
Завершает этот волшебный сет «Дары смерти» — блюдо, которое порадует не только поклонников Гарри Поттера. В тарелке собраны самые заветные сокровища, включая снитч и волшебную палочку, сопровождаемые изысканным пана коттой, желе из шампанского, бузиной и шоколадом.
Все это предлагается по цене 2 800 рублей, позволяя каждому гостю окунуться в волшебный мир и насладиться неповторимым вкусовым путешествием.
MADY
В ресторане MADY, где каждый четверг звучит джаз, воссоздают атмосферу золотой эпохи Голливуда, посвящая свой сет фильму «Вавилон» режиссёра Дэмьена Шазелла, известного по фильмам «Одержимость» и «Ла-Ла Ленд».
На фоне блеска и шума вечеринок, герои Марго Робби и Брэда Питта в фильме «Вавилон» пытаются найти свое место в эпоху перемен в киноиндустрии. Ресторан MADY предлагает не менее яркий «голливудский» сет, включающий в себя следующие блюда:
– «Золотая Жемчужина» с белым шоколадом из куриного паштета с карамельным соусом;
– Аранчини с тартаром из мраморной говядины, красной икрой и трюфельным муссом;
– Утиная грудка с припущенным шпинатом, малиновым гелем и свежими ягодами.
Этот великолепный сет предлагается по цене 2500 рублей, позволяя каждому гостю окунуться в атмосферу Голливуда и насладиться изысканными блюдами, вдохновленными знаменитым фильмом.
PESHI
Во время гастрофестиваля в ресторане PESHI гостей приглашают на царский пир, вдохновленный советской фантастической комедией “Иван Васильевич меняет профессию”, снятой Леонидом Гайдаем по пьесе Михаила Булгакова.
Команда ресторана PESHI создала сет из четырех курсов, включающий в себя следующие блюда:
1. «Икра черная» – севиче из аргентинской креветки с гелем из апельсина и чёрной икрой.
2. «Икра красная» – пельмени с крабом, диким сибасом и красной икрой.
3. «Икра заморская, баклажанная» – запечённое филе дорадо с чипсами нори и кабачковой икрой.
4. «Икра гранатовая, сладкая» – черничный крем с ягодами, сорбетом из чёрной смородины и гранатовой икрой.
Официанты в костюмах в стиле расторопного дьяка посольского приказа Феофана объявляют название каждого курса, создавая атмосферу исторического банкета с Иоанном Грозным и Марфой Васильевной.
Стоимость сета составляет 2500 рублей.