«Детская мечта» о ресторане в Голуэе рухнула из-за закрытия через девять месяцев после открытия

Бразильский ресторан в центре города Голуэй объявил, что закроет свои двери после того, как его шеф-повару потребовался заслуженный отдых от шума и суеты последних нескольких месяцев.

Ресторан Da Silva на улице Сент-Огастин сегодня сообщил в Instagram, что с момента открытия в августе 2023 года его готовят всего два повара.

Это был огромный объем работы всего для двух человек, и, несмотря на то, что ресторан был мечтой всей жизни владельцев, им пришлось закончить его, прежде чем он сгорел.

Читать далее: Поезд Irish Rail был остановлен после аварии, поскольку выпущена обновленная информация.

О решении было объявлено сегодня в Instagram, где да Силва поблагодарил своих клиентов, добавив: «Это было очень интенсивно и полно любви».

«Для тех, кто не знает, все это время да Силва был просто нашим шеф-поваром Габриэлой и Летицией. Мы позаботились абсолютно обо всем. Это была мечта детства. Это были счастливые моменты и отличный опыт обучения».

«Это было физически и эмоционально изнурительно, и тело человека просто не могло с этим справиться», — говорится в сообщении. Оба повара заявили, что работают над тем, чтобы снова встать на ноги, «готовясь к следующему приключению».

Ресторан был известен своей южноамериканской кухней, особенно бразильскими блинами, сэндвичами и рисом с уткой.

Когда Da Silva впервые открылся в 2023 году, Corrib English приветствовала появление в городе новой кулинарной жемчужины, разместив фотографию ресторана в социальных сетях, похвалив бизнес за то, что он привнес в Голуэй «вкус Бразилии».

В одном обзоре еда на вынос была названа лучшей в Голуэе из-за ее «потрясающего вкуса и разумной цены», а другой покупатель хвалил барбекю и сэндвич с тапиокой.

«Я не могла перестать есть пастель, кокчинью и пао-де-кейхо. Я ела так быстро, что не успела сфотографировать еду!» написал другой фанат.

Присоединяйтесь к службе главных новостей и последних новостей Galway Beo в WhatsApp. Нажмите эта ссылка Получайте последние новости и последние новости прямо на свой телефон. Мы также предлагаем членам нашего сообщества специальные предложения, акции и рекламу от нас и наших партнеров. Если вам не нравится наше сообщество, вы можете проверить его в любое время. Если вам интересно, вы можете прочитать наш сайт Уведомление о конфиденциальности.