ЕЖЕНЕДЕЛЬНОЕ МЕНЮ От изысканного рагу и сочного мяса до восхитительного десерта с клубникой — у нас есть семь идей для вкусного обеда на каждый день.

Что приготовить на этой неделе? Если вы любите готовить еду самостоятельно и не зависите от доставки, иногда у вас могут закончиться идеи. Именно поэтому на этой неделе мы представляем вам семь рецептов на каждый день недели, чтобы вы могли найти вдохновение и выбрать свои любимые. Мы выбрали сочетание горячего рагу, любимой классики и практичных блюд быстрого приготовления, а также добавили сезонный вкусный десерт, идеальный для выходных! При планировании меню самое главное – подготовка. Заранее приобретите продукты, наполните морозилку и кладовку, готовьте сразу на несколько дней. Так что увлекательное занятие готовкой и созданием вкусных блюд станет для вас не бременем, а удовольствием!

КУРИЦА В ГРИБНОМ СОУСЕ

ДжОдним из самых популярных продуктов в мире является курица. Его выращивают и готовят во всем мире, и каждый день, по некоторым оценкам, съедают до 202 миллионов цыплят. Он очень универсален в приготовлении. С его помощью можно приготовить прекрасное ризотто, сытный суп, ароматное рагу, пожарить, начинить лепешки, приготовить соус для пасты, а еще он идеально подходит для многих блюд, приготовленных ложкой. Да, курица вряд ли нам надоест. Курица в грибном соусе – еще одна классика, к которой возвращаются многие. Готовится действительно просто, а вкус вас порадует.

ЧИТАЙТЕ БОЛЬШЕ: Рецепт курицы в грибном соусе ищите здесь.

ТУШЕНАЯ КАПУСТА С КОЛБАСАМИ

Когда дело доходит до блюд на ложке, тушеная капуста является одной из самых популярных в этом регионе, наряду с фасолью, горошком и тушеной зеленой фасолью. Это доступное блюдо, ингредиенты для которого не составляют больших затрат даже сейчас, после неоднократного повышения цен. Тушеная капуста может быть и вегетарианским блюдом, но в этом рецепте мы добавим к ней колбаски. Их можно заменить куском вяленого мяса или сухими ребрышками, либо приготовить без мяса и подать с колбасой. Приготовьте его в большой кастрюле, и у вас будет обед на два дня.

ЧИТАЙТЕ БОЛЬШЕ: Узнайте, как приготовить рагу из капусты, здесь.

КАРТОФЕЛЬНЫЙ ЗАПЕЧЕНЬ

Картофель – один из любимых и наиболее часто употребляемых продуктов питания в нашем регионе. Это дешевый, сытный и вкусный гарнир, и мы можем приготовить его бесчисленными способами и всегда получать новое блюдо. Классическое или несколько иное пюре, картофельное пюре, сочетание с сосисками, которое мы называем картошкой по-французски… Или просто запеченная с мясом в духовке картошка, приправленная любимыми специями. Возможности безграничны. Но картофель на самом деле должен быть не просто гарниром, но и отличным самостоятельным блюдом. Картофельный гратен – одно из таких блюд, и рецепт его приготовления не может быть проще.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Рецепт картофельного гратена здесь.

НУТОВОЕ ТУШЕЕ

Кастрюля, полная тушеного мяса, для многих является одним из приятных воспоминаний из детства, а блюда в большинстве семей и сегодня регулярно едят ложкой. Различные овощные рагу должны присутствовать в меню хотя бы несколько дней в неделю, и, к счастью, недостатка в выборе действительно нет. Самыми практичными блюдами являются те, которые мы готовим в одной кастрюле, например, капуста, фасоль, горох или стручковая фасоль, после которых не остается груд грязной посуды. Почему бы на этот раз не приготовить тушеное мясо из нута, оно сытное, вкусное и очень простое в приготовлении! В этом рецепте мы будем использовать бекон, но вы можете приготовить рагу из нута и без него и получить веганское блюдо.

ЧИТАЙТЕ БОЛЬШЕ: Рецепт тушеного нута вы найдете здесь.

РЫБА С КАРТОФЕЛЕМ В ЗАПЕЧЕНИИ

Рыба – отличная альтернатива мясу, которое мы все едим слишком много, это хороший источник белка, она вкусна и универсальна в способах приготовления. Многие избегают его как из-за цены, так и из-за предрассудков, что его сложно приготовить. В таком случае покупка филе – это всегда хороший выбор, его можно запечь на гриле, поджарить в пивном кляре, съесть ложкой с картошкой… А вот приготовить целую рыбу совсем не обязательно сложно. Рыба, запеченная в фольге с картофелем и овощами, сохранит свою сочность и аромат, а усилий с ней вам потребуется минимум.

ЧИТАЙТЕ ДАЛЬШЕ: Рецепт запеченной рыбы читайте здесь.

ИТОН МЕСС, КЛУБНИЧНЫЙ ДЕСЕРТ

Какие выходные без десерта? Сезон клубники в разгаре и хочется есть ее каждый день! Одним из самых популярных десертов с клубникой является легендарный торт Павлова, красивое сочетание корочки из яичного белка, ванильного крема, взбитых сливок и сочной клубники. Но если у вас сегодня не хватит терпения испечь корочку безе правильной круглой формы и аккуратно начинить ее кремом и фруктами, приготовьте десерт, похожий по вкусу и требующий гораздо меньших усилий. Устройте беспорядок и сделайте его Итонским!

ЧИТАЙТЕ БОЛЬШЕ: Как подготовиться к Eton Mess читайте здесь.

КУРИЦА, ЗАПАНЕННАЯ В ДУХОВКЕ

Когда дело доходит до блюд, которые любят почти все, мясо в панировке неизбежно окажется на первом месте. Есть что-то волшебное в хрустящей корочке из муки, яиц и сухарей, в которой мясо остается мягким и сочным. Если вам хочется съесть хлеб в панировке, но вы хотите, чтобы он был немного менее жирным и калорийным, ответ — курица в панировке из духовки, рецепт которой мы представляем вам сегодня! Помимо того, что вы будете использовать и, в конечном итоге, съедать меньше масла, приготовление проще, чем в классической панировке.

ЧИТАЙТЕ БОЛЬШЕ: Рецепт курицы, запеченной в духовке, можно найти здесь.