200 новых видов кофейного зерна со всего мира представят летом в Санкт-Петербурге на бизнес-фестивале

В течение двух дней на площадке будет работать Brew-бар, где лучшие обжарщики Петербурга проведут настоящее шоу и представят рецепты приготовления кофе из более 10 стран — Индонезия, Гондурас, Эфиопия, Мексика, Вьетнам, Руанда, Перу и др.

Для специалистов сферы HoReCa организованы ворк-шопы, семинары и лекции от лидеров индустрии. Эксперты и практики обсудят новые типы продуктов и сырья, IT технологии и цифровые платформы, потребительское поведение и много другое.

Так же для гостей фестиваля будет доступно несколько интерактивных зон — дегустации продуктов и напитков локальных производителей, новинки от Шефов лучших заведений и презентации блюд, которые станут хитами летнего сезона, мастер-классы летних безалкогольных коктейлей от бартендеров семнадцати культовых баров Петербурга.

Бизнес-Фестиваль профессионалов ритейла, потребительского рынка и ресторанного дела Neva Buyers Fest пройдет на площадке DAA Expo 13 и 14 июня 2024 г.

Подробнее о мероприятии — https://buyersweek.ru/fest

Регистрация бесплатная. Возрастное ограничение 18+