Записки астраханского натуралиста. Воспроизводство осетровых: искусственное и естественное
Автор рубрики — Владимир Паньков.
На этой неделе по приглашению руководства Волжско-Каспийского филиала ФГБНУ «ВНИРО» («КаспНИРХ») мне довелось присутствовать при выпуске молоди белуги в научно-экспериментальном комплексе аквакультуры «БИОС». Специалисты центра также согласились ответить на некоторые вопросы, главный из которых – сохранилось ли вообще естественное воспроизводство осетровых?
Еще недавно, в моем детстве, на Нижней Волге промысел осетровых был одной из главных целей мощной рыбной промышленности, и черная икра (вкус которой я уже и забыл) часто появлялась на столе обычных астраханцев. К сожалению, долгосрочные последствия строительства плотин Волжского каскада, отрезавших нерестилища осетровых, а также массовый браконьерский вылов в постперестроечные годы поставили эти реликтовые виды на грань полного исчезновения. Ученым удалось в короткие сроки разработать технологии искусственного воспроизводства осетров и белуг, которые и спасли их от вымирания.
Начальник НЭКА «БИОС» Александр Латунов и начальника бассейнового цеха Ирина Светашова
Одним из флагманов развития аквакультуры вот уже несколько десятилетий является научно-экспериментальный комплекс аквакультуры «БИОС». Помимо развития технологий искусственного выращивания ценных пород рыбы, сотрудники предприятия каждый год в рамках Государственного задания выпускают в природу сотни тысяч мальков осетровых. По словам Ирины Светашовой, начальника бассейнового цеха, в этот день были выпущены 5 тысяч мальков белуги весом 10 граммов по государственному заданию. «До этого было выпущено еще 35 тысяч мальков белуги весом 3 грамма. Все они попали в естественные условия весной, когда для них складываются наиболее благоприятные условия для выживания и нагула». Также в текущем году будет осуществляться выпуск молоди русского осетра.
Помимо выполнения Государственного задания НЭКА «БИОС» осуществляет выращивание молоди осетровых и ее выпуск в естественную среду в качестве компенсации причинённого вреда водным биоресурсам по заявкам предприятий, нанесших такой вред.
Как нам рассказал Сергей Иванов, главный инженер комплекса «БИОС», на предприятии есть лучшее по качеству в регионе маточное стадо 8 чистых видов осетровых (из них 5 видов – местные, это русский осетр, стерлядь, белуга, севрюга и шип), и одного гибридного, это бестер. Гибриды при этом экономически более выгодны, прежде всего для коммерческих ферм.
Главный рыбовод Елена Калмыкова и начальник НЭКА «БИОС» Александр Латунов
На главный вопрос о том, сохранилось ли вообще естественное воспроизводство осетровых, или популяции пополняются только за счет мальков, выращенных на рыбозаводах, нам ответила Наталья Козлова, заведующая лабораторией молекулярной генетики и физиологии Волжско-Каспийского филиала «ВНИРО». По ее словам, с 2016 года идет генетическое исследование молоди осетровых рыб, выловленных в Каспии и отпущенных обратно в природу. Для этого достаточно небольшого фрагмента плавника, рыба же остается живой.
Сотрудники НЭКА «БИОС» и комиссия, осуществляющая контроль за выполнением работ по искусственному воспроизводству
После этого данные сравниваются с генами всех производителей на всех заводах, занимающихся искусственным воспроизводством осетровых. Таким образом удается установить, были ли «родители» осетра, или белуги, дикими рыбами, или они входят в состав одного из маточных стад, которые содержатся при том или ином рыбозаводе. «Ежегодно с 2016 года вклад искусственного воспроизводства составляет около 80 процентов. Достоверность этих исследований очень высокая».
Отрадно, что хотя бы 20 процентов осетровых рыб еще рождаются в естественных условиях. В целом у осетровых есть надежда сохраниться в природе, и может быть, когда-нибудь даже вновь стать промысловыми видами. Та же стерлядь, сугубо речной вид, который в отличие от остальных осетровых не уходит в Каспийское море, в последние годы стала восстанавливать свою численность и все чаще встречается в уловах рыбаков. Которые, кстати, обязаны ее отпустить.
