В Минсельхозе сообщили о снижении производства сыров в Краснодарском крае

В Минсельхозе Кубани считают, что это произошло из-за изменения спроса в связи с ростом потребления сметаны, масла, кисломолочных продуктов и молока. Для сравнения: в 2023 году в Краснодарском крае произвели 21,5 тыс. тонн сыров, что на 1,6 % больше, чем годом ранее. Кубань входит в пятерку лидеров по изготовлению данного продукта, выпуская 50% от общегоRead More »

Сообщение В Минсельхозе сообщили о снижении производства сыров в Краснодарском крае появились сначала на Краснодарские известия.

В Минсельхозе Кубани считают, что это произошло из-за изменения спроса в связи с ростом потребления сметаны, масла, кисломолочных продуктов и молока.

Для сравнения: в 2023 году в Краснодарском крае произвели 21,5 тыс. тонн сыров, что на 1,6 % больше, чем годом ранее.

Кубань входит в пятерку лидеров по изготовлению данного продукта, выпуская 50% от общего объема в Южном федеральном округе. В регионе сыры производят 15 крупных и средних предприятий, а также 50 малых хозяйств, сообщает «Деловая газета. Юг».

Сообщение В Минсельхозе сообщили о снижении производства сыров в Краснодарском крае появились сначала на Краснодарские известия.