Мыши заболели птичьим гриппом, выпив сырого молока

<img src="https://naked-science.ru/wp-content/uploads/2024/01/dri-psychiatristcom.jpg" alt="Мыши заболели птичьим гриппом, выпив сырого молока"/>В США продолжается распространение вируса птичьего гриппа H5N1, который заражает молочных коров. Инфекция вызывает серьезные опасения, поскольку в отдельных случаях передается человеку и может стать причиной новой серьезной эпидемии. Ранее стало известно, что вирус попадает в молоко дойных коров, а его генетический материал сохраняется даже после пастеризации. Из новой публикации следует, что вполне реально заболеть, выпив сырое молоко от больной коровы, — именно это случилось с лабораторными мышами.