Масло с кишечной палочкой и плесенью нашли на молочном заводе в Кулебаках

Масло с кишечной палочкой и плесенью нашли на молочном заводе в Кулебаках, сообщает управление Россельхознадзора Нижегородской области. Пробы отобрали на ООО «Кулебакский молочный комбинат». По результатам исследования, в масле «Крестьянское» ГОСТ 32261 – 2013» обнаружили бактерии кишечной палочки, дрожжи, плесень и лекарственный препарат офлоксацин.

«Употребление в пищу таких продуктов может привести к отравлению и в целом представляет опасность для жизни и здоровья», — говорится в сообщении. Ранее на комбинате выявляли случаи использование молочной продукции неустановленного происхождения. Только за 2024 год организация переупаковала более 160 тонн сливочного масла, произведенного с нарушениями прослеживаемости. В 2023 году в товарах компании содержались такие антибиотики как тетрациклин, линкомицин, тилозин.

Товары комбината поступают в социально значимые объекты. Россельхознадзор направил письмо губернатору Нижегородской области с просьбой пресечь выпуск некачественной и опасной продукции.

Ранее на сайте pravda-nn.ru сообщалось о том, что некачественную сметану обнаружили в Нижегородской области.