Психиатр Найду рекомендовал приправлять яйца куркумой для омоложения мозга
![Психиатр Найду рекомендовал приправлять яйца куркумой для омоложения мозга](https://api.360.ru/get_resized/X8Rkn6unELDMCQfXF9Tk8LGELPE=/961x518/filters:rs(fill-down):format(jpg)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNC83L3NpZGUtY2xvc2Utdmlldy1zYWxhZC13aXRoLWhlcmJzLWVnZ3MtbGVhdmVzLXJpZ2h0LWRhcmstYmFja2dyb3VuZC5qcGc.jpg)
Определенные продукты могут помочь омолодить мозг и сохранить его здоровье. Об этом рассказал психиатр и нейробиолог из Гарварда Ума Найду в интервью CNBC. По словам врача, сохранить здоровье мозга помогут три типа нейропротекторных питательных веществ: антиоксиданты, витамины группы B и полиненасыщенные жирные кислоты. «Если вы едите яйца, обязательно добавьте куркуму с щепоткой черного перца, чтобы оптимизировать воздействие на здоровье мозга», — уточнил медик. Найду добавил, что жирными кислотами омега-3 богата рыба: анчоусы, сардины и лосось. Поэтому употреблять ее стоит как минимум два раза в неделю. Кроме того, омега-3 в большом количестве содержатся в семенах чиа и кунжута, грецких орехах и льняном семени. Ранее врач рассказала, как пища влияет на эмоциональное состояние человека. По словам эндокринолога Зухры Павловой, избыток жирной пище в рационе повышает тревожность. Кроме того, она разрушает кишечные бактерии и фактически переворачивает работу кишечника.