Улетный салат из огурцов за 10 минут

Если вам надоела простая овощная нарезка, но нужно быстренько приготовить что-то к ужину, тогда этот рецепт точно пригодится.

Ингредиенты:

Свежие огурцы (на глаз)

Синий лук

Консервированная кукуруза

Для заправки:

Сливочный сыр – 2-3 ст. л.

Соль

Перец

Чеснок

Вода – 1 ст. л.

Растительное масло – 1 ст. л.

Приготовление:

Нарежьте огурцы кружочками, лук полукольцами и добавьте консервированную кукурузу.

Для заправки смешайте сливочный сыр (ваш любимый), соль, перец и гранулированный чеснок. Добавьте воду и растительное масло.

Перемешайте все ингредиент.

Заправьте овощи получившимся соусом и тщательно перемешайте.

При подаче салат можно посыпать нарезанным зеленым луком.

Приятного аппетита!

Шампиньоны по-корейски с красным перцем от бабушки Ани