Эндокринолог Мария Калошина: картошка фри повышает риск развития рака

Врач-эндокринолог Мария Калошина предупредила, что частое употребление картошки фри приводит к развитию рака.

Специалист отметила, что токсины, которые образуются во время жарки во фритюре, в итоге попадают в желудочно-кишечный тракт и становятся причиной развития раковых заболеваний.

Речь идет о картошке фри, приготовленной в ресторанах быстрого питания, подчеркнула Калошина. В таких заведениях заказы делаются очень быстро, поэтому ситуация усугубляется большим количество отработанного масла, что не идет на пользу здоровью.

«Употребление картофеля фри можно сравнить с курением сигарет. В одной порции любимой классики фастфуда содержится столько же альдегидов, как в сигарете»

, - обратила внимание врач.

Картошку фри не возбраняется есть один раз месяц, но только с учетом отсутствия диабета, ожирения или гастрита, уточнила Мария Калошина. Тем, кто занимается спортом, соблюдает режим сна и питания разрешается употреблять «фришку» несколько раз в месяц.