Семейный фестиваль полынного супа пройдет в Хабаровском районе

Выходные обещают быть насыщенными для жителей Хабаровска и гостей региона благодаря уникальному событию. Фестиваль нанайского полынного супа «Соакта Чолони» в этом году пройдет в селе Сикачи-Алян 13 июля. Поселение древнее, рядом каменный писаницы. Есть изображение мамонта и дикой лошади, которая водилась на Дальнем Востоке до Ледникового периода. Как говорят, это место силы. Порой складывается ощущение, что древние Боги ушли, но дверь на собой не закрыли и пристально смотрят за людьми. Фестиваль — кочевой. Ранее он проходил в Анюйском парке, в селе Троицкое, столице Нанайского района, селе Бельго Комсомольского района. Программа праздника включает обряд кормления духа воды Эндурни Тэму, выставку изделий декоративно-прикладного творчества, выступление ансамбля «Мэнгун Муэнэ» и дегустацию полынного супа. Также гости смогут принять участие в спартакиаде по ачери-триатлону, где им предстоит стрельба из лука, метание копья и бег с луком и стрелами. Участники фестиваля смогут познакомиться и с нанайским языком. Добрый тон для жителей региона хотя бы уметь здороваться по-нанайски. Напомним, что ежегодный Фестиваль полынного супа организуют на протяжении нескольких лет на общественных началах супруги Евгения и Андрей Бельды. Кстати, «Мэнгун Муэнэ» — это их семейный ансамбль. Нанайцы — люди невероятно хлебосольные. Таковы традиции на Амуре. Путь климат суровый, зато люди добрые, открытые, отзывчивые. Что касается полынного супа, то он по праву может стать кулинарным брендом Хабаровского края. Готовится она на мясном бульона или отваре из тальниковых грибов, но лучший — на рыбном бульоне. По материалам пресс-службы губернатора и правительства Хабаровского края.

Читайте на 123ru.net