Качество грибов проверили на рынках Подмосковья

Подмосковные специалисты исследовали более 887 килограммов грибов в государственных лабораториях. Они провели 121 экспертизу продукции, которую можно приобрести на рынках региона.

Как рассказали в Минсельхозпроде Подмосковья, специалисты провели органолептические, радиологические и дозиметрические исследования. Особое внимание уделили обнаружению и изъятию ядовитых и несъедобных грибов. Эксперты исключили содержание в грибах свинца, мышьяка, кадмия, ртути, меди, цинка, пестицидов и радионуклидов.

«Приобретать грибы без сомнений в их качестве и безопасности можно только в специализированных местах, где работают государственные лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы. Рекомендуется избегать места несанкционированной торговли данной продукции, отсутствие проведения надлежащей проверки может стать и повлечь за собой тяжелые последствия», — отметил министр сельского хозяйства и продовольствия области Сергей Двойных.

Новости Московской области можно обсудить в «Суперчате 360».