Ставропольский предприниматель незаконно увеличил объем произведенной рыбной продукции

25 июня 2024 года Северо-Кавказским межрегиональным управлением Россельхознадзора в ходе анализа информации, размещенной в информационной системе «Меркурий», выявлен факт производства ИП Арушановым А.Э. из х. Ташлы Ставропольского края готовой продукции из нелогичного объема сырья. Как сообщили корреспонденту Информационного агентства Мангазея, хозяйствующий субъект для изготовления рыбной продукции «Пиратская Закуска Ассорти» весом 261,5 кг использовал 161,5 кг сырья: 98 кг свежемороженого карася, 18,5 кг мороженого леща и 45 кг мороженого толстолобика. Таким образом, объем выработанной продукции превышает объем сырья на 100 кг. Что добавили к этому объему, остается загадкой, так как данные об этом в системе «Меркурий» отсутствовали. Данное обстоятельство нарушает процедуру прослеживаемости продукции. Управлением Россельхознадзора ИП Арушанову А.Э. объявлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований.