Эксперт назвала недооценённый продукт, который полезен для сердца, кожи и укрепления костей

Эксперт по сертификации продукции Екатерина Курбатова посоветовала включить в рацион натуральные сливки. Они полезны для работы сердечно-сосудистой системы и состояния кожи.

Специалист отметила, что стерилизованные сливки тяжелее усваиваются и представляют меньшую ценность, так как в процессе приготовления кальций и фосфор в них изменяют химическую структуру, а аскорбиновая кислота разрушается. 

Натуральные сливки способствуют восстановлению функционирования нервной системы, укреплению костей и зубов, нормализации сна и холестерина, улучшению качества кожи. Кроме того, они обеспечивают организм энергией, замедляют процесс старения и уменьшают негативное влияние химических веществ на организм. В продукте также содержится наибольшее количество фосфатида лецитина, который способствует лучшему усвоению витаминов A, E, K и D, сообщает РИА Новости.

Фото: А42.RU