Жительница Марий Эл получила тяжёлую травму при приготовлении мясного фарша

Несчастный случай произошёл в Виловатовской столовой Горномарийского района

Специалисты Государственной инспекцией труда в Республике Марий Эл провели расследование тяжелого несчастного случая, происшедшего в ООО «Виловатово». Всё произошло в мясном цехе Виловатовской столовой Горномарийского района. В процессе приготовления мясного фарша в отсутствии повара, при проталкивании нарезанных кусков мороженого мяса к шнеку мясорубки с помощью толкателя, кисть правой руки обучающейся затянуло в мясорубку. В результате пострадавшая получила тяжелую травму.

По мнению большинства голосов членов комиссии, основной причиной несчастного случая явилась грубая неосторожность пострадавшей при обучении процессу приготовления фарша на универсальной кухонной машине. Сопутствующая причина – неосуществление контроля со стороны руководителя практики ГБПОУ Республики Марий Эл «КИиП» за условиями проведения производственной практики в ООО «Виловатово».

Данный несчастный случай квалифицирован комиссией как несчастный случай не связанный с производством. На основании особого мнения принято решение о проведении дополнительного расследования несчастного случая.