Исследование потребительских предпочтений на рынке товаров для домашних кондитеров

Статистическая информация

Опрошено: 401 человек, получающих прибыль от продажи кондитерских и мучных изделийВыборка: Российская ФедерацияСтатистическая погрешность: 4,9% при 95% доверительной вероятности


Цель исследования

Изучение потребительских предпочтений на рынке товаров для домашних кондитеров. 
Измеряемые показатели:
Потребительское поведение на рынке услуг домашних кондитеров:

опыт приобретения кондитерских изделий и выпечки от домашних кондитеров;критерии выбора домашнего кондитера;уровень доверия домашним кондитерам;

Экономическое поведение домашних кондитеров:

мотивация домашних кондитеров;совмещение с другой работой;уровень дохода;количество заказов в месяц;скорость окупаемости деятельности домашнего кондитера;каналы продажи товаров;размер аудитории каналов в социальных сетях для продажи;наиболее предпочитаемые социальные сети для продажи;наиболее предпочитаемые маркетплейсы для продажи;частота изготовления кондитерских изделий;


Взаимодействие с клиентам:

частота отказов в выполнении заказов;причины отказов;

Покупательское поведение на рынке товаров для домашних кондитеров:

места приобретения продуктов для приготовления кондитерских/мучных изделий;продукты, приобретаемые для приготовления кондитерских/мучных изделий;бытовая техника для приготовления кондитерских/мучных изделий;инструменты для приготовления кондитерских/мучных изделий;

Практики обучения кондитеров:

источники информации о новых рецептах;необходимость в обучении кондитерскому мастерству;виды обучения кондитерскому мастерству;опыт прохождения обучающих курсов кондитерского мастерства или выпечки;удовлетворенность обучающими курсами;стоимость обучающих курсов;должность/статус эксперта на обучающих курсах;

 
Социально-демографический портрет:

пол;возраст;семейное положение;размер населенного пункта;уровень дохода;

   Методы исследования
Онлайн-опрос по заранее подготовленной анкете путем рассылки приглашений по базе респондентов «Института Общественного Мнения Анкетолог». В рамках исследования был опрошено 401 человек старше 18 лет, проживающих в Российской Федерации. Погрешность при 95%-й доверительной вероятности не превышает 4,9%.

Читайте на 123ru.net