Каждый пятый россиянин старается отказаться от фаст-фуда
Сервис «Пакет» от Х5 провел опрос и выяснил, как россияне относятся к фаст-фуду и вредным снекам, какую роль они занимают в рационе респондентов, а также какая часть бюджета на питание уходит на покупку вредной еды.
Так, абсолютное большинство россиян отметили, что любят фаст-фуд (88%). 43% опрошенных употребляют его несколько раз в месяц, почти столько же (40%) — несколько раз в неделю, каждый десятый (9%) — ежедневно, и еще почти такое же количество опрошенных (8%) — несколько раз в год.
Среди причин выбора вредной еды лидирует вкус — 89% россиян считают, что именно это заставляет их есть фаст-фуд. Вторая по популярности причина — отсутствие времени на готовку или полноценный прием пищи, более трети опрошенных (36%) отмечают этот вариант. Желание готовить здоровую еду самостоятельно отсутствует лишь у 15% опрошенных, чуть реже, в качестве причины россияне отмечают еще и низкую стоимость по сравнению с полноценным приемом пищи.
Интересно, что несмотря на предпочтения россиян к такой еде, все равно треть жителей страны считает наличие фаст-фуда в рационе проблемой, но не может отказывать себе в удовольствии. Несмотря на тягу к такому виду питания, люди все же осознают в этом проблему. Пятая часть опрошенных тоже считает фаст-фуд вредной привычкой, но и не видит смысла от нее избавляться. Важным фактом является, что каждый пятый целенаправленно старается убрать или минимизировать количество фаст-фуда в рационе. Таким образом, отдавая предпочтение здоровой пище. А более четверти (27%) не считает проблемой употребление такой еды.
Любимые вредные снеки россиян выглядят следующий образом: на первом месте — чипсы и сухарики, на втором — шоколадные батончики, на третьем — печенье, далее идут жевательный мармелад и попкорн. А самыми популярными вредными блюдами стали пицца, далее бургер, шаурма, картофель фри, курица, мясо или рыба в панировке (наггетсы).
При этом половина опрошенных (53%) утверждает, что фаст-фуд составляет всего десятую часть их рациона. А треть опрошенных (35%) оценивает объем фаст-фуда как четверть от всего рациона. Такая же динамика прослеживается и в доле бюджета на питание, которая выделяется именно на вредную еду.