Китайские ученые обнаружили алкогольный напиток возрастом 2300 лет

Предполагается, что алкоголь использовался для погребального подношения.

В одной из древних гробниц в китайской провинции Шэньси ученые обнаружили бронзовый сосуд с алкогольным напитком. Возраст находки составляет примерно 2300 лет. Об этом сообщает Planet Today.

Внутри сосуда находилось около 300 миллилитров прозрачной жидкости с металлическим привкусом.

Ученые полагают, что эта находка предоставит ценные сведения о технологиях и ингредиентах, которые применялись древними людьми для изготовления алкогольных напитков. Анализ показал наличие различных видов крахмальных гранул, являющихся остатками растений. Также были обнаружены следы плесневых грибов и дрожжей.

Исследователи предполагают, что этот напиток использовался в качестве погребального подношения, что свидетельствует о его значимости в древнекитайском обществе.