Смотрим, слушаем, узнаем больше: «Запрет на браки в Чосоне. Том 1» Чхон Чжихе

Прошло уже несколько лет с момента смерти наследной принцессы Ан, однако ее вдовец, король Ли Хон, все еще оплакивает возлюбленную и не может пережить ее смерть. Отчаяние доводит короля до того, что он впускает в дворец, а затем и в свое сердце обаятельную незнакомку, которая утверждает, что она одержима духом его покойной супруги. «Запрет на браки в Чосоне» — легкая романтическая комедия о брачной аферистке, ставшая хитом в Корее. По роману даже была снята одноименная дорама, имевшая успех как на Родине, так и за рубежом. Спешите окунуться в атмосферу исторической Кореи, дворцовых интриг и настоящей любви! Юккедян Юккедян — традиционный корейский мясной суп, который пользуется у себя на родине безумной популярностью. Это густое, насыщенное и сытное блюдо, которым можно наслаждаться круглый год. Как и все популярные блюда, он оброс множеством вариаций исполнения. Предлагаем вам вариант юккедяна, который можно легко приготовит дома из подручных продуктов. Ингредиенты: 400 г говядины (нарезать тонкими полосками) 1 л воды 1 луковица (мелко нарезать) 4 зубчика чеснока (измельчить) 1 столовая ложка соевого соуса 1 столовая ложка кунжутного масла 1 столовая ложка рисового вина 2 яйца (парить) Соль и перец по вкусу Приготовление: В кастрюле вскипятить воду, добавить говядину, лук и чеснок. Варить на среднем огне около часа. Добавить соевый соус, кунжутное масло, рисовое вино, соль и перец. Варить еще 10-15 минут. Разбить яйца в суп, перемешать и варить 1-2 минуты. Подавать горячим, посыпав сверху измельченным зеленым луком. Дополнительно к супу можно отдельно подать плошку белого риса. Приятного аппетита! Юкхе Еще одно традиционное корейское блюдо — на этот раз вариация тартара. Сейчас такое блюдо можно легко встретить в каждом корейском доме, но раньше побаловать себя таким деликатесом было можно только в зажиточно месте — например, в королевском дворце. Неудивительно, что Соран была так рада увиеть юкхе на столе короля! Ингредиенты: 400 г говяжьего филе (тонко нарезать) 1 груша (нарезать соломкой) 1 зеленый лук (нарезать мелко) 2 столовые ложки соевого соуса 1 столовая ложка сахара 1 столовая ложка кунжутного масла 1 столовая ложка рисового уксуса 1 столовая ложка кунжутных семечек 1 зубчик чеснока (измельчить) Молотый красный перец и черный перец по вкусу Желток для подачи Приготовление: В большой миске смешайте говяжье филе и зеленый лук. В отдельной миске смешайте соевый соус, сахар, кунжутное масло, рисовый уксус, кунжутные семечки, чеснок, соль и перец. Грушу нарежьте соломкой. Приправьте говядину полученным соусом, хорошо перемешайте. На тарелку выложите соломку из груши, а сверху положите получившийся тартар. Готовый тартар можно украсить яичным желтком. Приятного аппетита! #SPOILER_title:Загрузить обои для рабочего столаtext: 600x1200 900x1600 1080x1920 1280x1024 1920x1080 2560x1980 #