Кафе "Бууза" в томской "Лампочке" закрыто после случая отравления

Кировский суд вынес решение о закрытии кафе бурятско-монгольской кухни "Бууза" в гастрохолле "Лампочка" в Томске на 30 дней, санврачи обнаружили там более 20 нарушений санитарных норм; заведение может открыться раньше, если организация выполнит требования, сообщается в телеграм-канале регионального УФССП в пятницу

ТОМСК, 26 июл – РИА Томск. Кировский суд вынес решение о закрытии кафе бурятско-монгольской кухни "Бууза" в гастрохолле "Лампочка" в Томске на 30 дней, санврачи обнаружили там более 20 нарушений санитарных норм; заведение может открыться раньше, если организация выполнит требования, сообщается в телеграм-канале регионального УФССП в пятницу. Ранее сообщалось, что 24 июля в соцсетях появилась информация о случае отравления в одном из заведений гастрохолла "Лампочка" в Томске. Пострадавший обратился в скорую помощь, медики подтвердили факт острой кишечной инфекции. Уточнялось, что санврачи начали эпидемиологическое расследование. "Сегодня, 26 июля, Кировский суд города Томска вынес решение по иску Роспотребнадзора, проводившего эпидемиологическое расследование в томском гастрохолле "Лампочка" по факту отравления одного из томичей… Судебные приставы опечатали пункт общественного питания на 30 суток за нарушение санитарного законодательства", – говорится в сообщении. Уточняется, что речь идет о кафе бурятско-монгольской кухни "Бууза". Инспекторы выявили там более 20 нарушений санитарных правил: хранение замороженных полуфабрикатов вне холодильника, отсутствие маркировки на разделочном инвентаре, способное привести к микробному заражению продуктов, хранение личных вещей вблизи зоны приготовления блюд, нарушение сроков годности продуктов и другие. Добавляется, что сотрудники отделения судебных приставов уже приостановили деятельность заведения. "Чтобы сотрудники имели возможность устранить нарушения, приставы оставили свободным доступ в заведение. Если организация оперативно приведет свою деятельность в соответствие с требованиями, исполнение административного наказания по решению суда может быть прекращено досрочно", – уточняется в сообщении.

Также ранее сообщалось, что за первые шесть месяцев 2024 года в томское управление Роспотребнадзора поступило более 100 жалоб на качество услуг общепита – почти вдвое больше, чем за аналогичный период 2023 года. За последний месяц ведомство провело пять внеплановых проверок заведений общепита по жалобам, поступившим из медучреждений. Четыре из проверенных заведений были временно закрыты, в их числе бистро "ПроХинкали" в ТРЦ "Изумрудный город" и "ШашлыкоFF" на Красноармейской