Пицца и роллы от мигрантов-нелегалов без санкнижек продавались в Первоуральске

Проверка общественников в Первоуральске закончилась отправкой мигрантов в полицию. Несколько нелегалов без санитарных книжек и с нулевым знанием русского языка готовили пиццу и роллы в кафе «Фарфор». Жители массово пожаловались на некачественную продукцию, которую привозят в доставке из этого кафе, рассказывает общественник Дмитрий Чукреев. Во время рейда полиции персонал учреждения не смог предъявить санитарные книжки и документы о регистрации. Общественник отметил, что повары в фирменной одежде кафе работали без перчаток, соусы, которые применялись для приготовления пищи, были заветренными. Журнал учета температурного режима не проверялся с 7 июля. По итогам совместной проверки полиции и активиста для дальнейшего разбирательства правоохранители забрали четырех нелегалов.