Домашние рафаэлки, от которых не оторваться

Хотите побаловать себя и своих близких изысканным десертом? Приготовьте вкусные рафаэлки своими руками. Всего несколько ингредиентов и немного времени, и на вашем столе появятся нежные и ароматные кокосовые шарики, которые приятно удивят своим вкусом.

Ингредиенты:

Творог или творожный сыр – 2 2 столовые ложки с горкой

Мед или любой сироп – 2 2 столовые ложки

Кокосовая стружка – 200 г (плюс немного для обсыпки)

Орехи (миндаль, фундук или другие) – 2 по желанию

Шоколад (по желанию) для обмакивания

Приготовление:

В миске смешайте творог или творожный сыр с медом или сиропом.

Добавьте кокосовую стружку и тщательно перемешайте до однородного состояния.

Из полученной массы сформируйте небольшие шарики.

По желанию в центр каждого шарика можно положить орех.

Обваляйте каждый шарик в дополнительной кокосовой стружке.

Если вы хотите придать рафаэлкам шоколадный вкус, растопите шоколад на водяной бане.

Обмакните каждый шарик в растопленный шоколад и дайте застыть.

Выложите готовые рафаэлки на блюдо и подавайте к столу.

Приятного аппетита!

Вкуснющая намазка из бабушкиной записной книжки

Готовим вкусные и сочные шампиньоны в маринаде за считанные минуты